ستاربكس فستق لاتيه: وصفة سرية للنجاح
ستاربكس هي سلسلة مقاهي أمريكية تضم أكثر من 12000 متجرًا في 65 دولة. لقد كانت رائدة في مجال القهوة منذ ما يقرب من 40 عامًا.
ليس هناك من ينكر أن ستاربكس بيستاشيو لاتيه هو مشروب لذيذ ومريح. صلصة الفستق مع نكهات الزبدة البنية المملحة. في حالة إعطاء اللاتيه؛ نكهة غنية بالجوز تتماشى جيدًا مع الإسبريسو الجوزي. يكمن سر نجاح اللاتيه في وصفته. قام الشيف الرئيسي كريستوف آدم بتطوير هذه الوصفة. كان رئيس طهاة المعجنات التنفيذي في مقهى لينكولن بارك في شيكاغو.
منذ طرحه، فاز Pistachio Latte بجائزة مشروب القهوة المفضل في عام 2011. كما حقق بمفرده 400 مليون دولار. يكشف Business Insider عن استراتيجيات السوق لتحقيق النجاح في ستاربكس، مع التركيز على أحدث مشروباتها: “ستاربكس بيستاشيو لاتيه”. اكتسبت مثل هذه المشروبات الملونة بالكراميل شهرة عالمية، مما يثبت أن القهوة ليست مجرد مشروب؛ بل أسلوب حياة.
كيف حققت ستاربكس هذا الإنجاز المثير للإعجاب؟ السر وراء لاتيه الفستق!
ربما نعلم جميعًا أن سر نجاح ستاربكس بيستاشيو لاتيه يكمن في وصفتها. لكن السؤال هو: كيف يمكن لستاربكس أن تحول مشروبًا عاديًا إلى مشروع تجاري ناجح للغاية بقيمة 7 ملايين دولار؟
استغرق تطوير هذه الوصفة سبع سنوات وتم الانتهاء منها في عام 2015 عندما بدأ آدم باختبارها على العملاء. وبعد أقل من عام، تمكن من بيع المشروب في جميع أنحاء البلاد من خلال ستاربكس! ومنذ ذلك الحين، أصبح أحد المشروبات الأكثر شعبية التي تباع في ستاربكس.
ابتكر آدم في البداية وصفة لمشروب الإسبريسو، ثم قام بتطويره فيما بعد ليصبح بيستاشيو لاتيه. كان من الغريب أن أكثر من 80٪ من الفستق المحصود في الولايات المتحدة يزرع في كاليفورنيا. وهم يقعون على الساحل الغربي. وبما أن المياه تتدفق نحو الغرب، قرر أن يحاول إضافة نكهات من الجانب الغربي من البلاد إلى اللاتيه.
ولتحقيق هدفه، قام بتطوير وصفة باستخدام الفستق المزروع في كاليفورنيا. وأضاف الكراميل المالح، المرتبط عادة بالساحل الغربي. ومن خلال إضافة هذه المكونات، تمكن من مزج مشروب حلو ومالح، على عكس أي شيء جربه على الإطلاق. كما توصل آدم إلى وصفة تحتوي على اللوز والقرفة. يُعرف باسم Almond Amaretto Latte، وهو متوفر أيضًا في مواقع ستاربكس في جميع أنحاء البلاد.
ستاربكس فستق لاتيه؛ هذا ينبغي أن يكون الأول والأخير التوقف الخاصة بك
العلامة التجارية الجيدة هي عندما تعطي الشركة منتجها أو خدمتها اسمًا أو تصميمًا سيتذكره الناس، مما يمنحها لمسة شخصية. هنا، من خلال تغيير طريقة تحضير لاتيه الفستق، أحدثت ستاربكس ضجة كبيرة. وفقًا لآدم، لم يتطلب الأمر دفعة تسويقية ضخمة لتوليد الحماس. وبدلاً من ذلك، تلقى صانعو القهوة تدريبًا للتعرف على نكهة الفستق وتحضير المشروب بمكونات طازجة فقط. ثم تعلموا الإجابة على الأسئلة حول سبب اعتباره مشروبًا مميزًا. النتائج؟ كان العملاء فضوليين وأرادوا تجربة فريدة لأنفسهم. تحول هذا الفضول إلى ترويج كلامي، مما أدى إلى النتيجة المرجوة لشركة ستاربكس: المزيد من المبيعات والولاء للعلامة التجارية من قبل العملاء.
لقد قامت ستاربكس ببناء علامة تجارية قوية من خلال الحفاظ على هدفها الأصلي المتمثل في جمع العالم معًا لتناول القهوة الرائعة. من خلال القيم التي تلتزم بها، مثل معاملة الموظفين باحترام، والصدق والأخلاق، ودعم الشركات الصغيرة، تعزز الشركة الشعور بالمجتمع بين عملائها وموظفيها. تساهم هذه العوامل في نجاح ستاربكس في جذب العملاء.
ستاربكس فستق لاتيه؛ كيف تستمر في حبه؟
كل عميل لديه سبب مختلف لرغبته في شراء منتجك أو خدمتك. إن وضعهم في قلب تجربتهم الخاصة سيساعدك على تصميم منتجك وخدمتك لتلبية احتياجاتهم. ستاربكس بيستاشيو لاتيه هو المشروب المفضل للعملاء والذي يباع في جميع المواقع تقريبًا. لقد أصبح مشروبًا شعبيًا معروفًا بنكهته اللذيذة والغنية بالفستق الممزوجة بحلاوة السكر البني ونكهات الكراميل.
تستطيع ستاربكس تطوير علاقة وثيقة مع عملائها وبناء مجتمع حول العلامة التجارية. من خلال تقديم منتجات عالية الجودة وخدمة العملاء الممتازة. وأيضًا من خلال خلق شعور بالانتماء للمجتمع وتحفيز الأنشطة الاجتماعية لجذب جمهورها. تشمل بعض النقاط البارزة برنامج Starbucks Rewards، الذي يسمح للعملاء بكسب قهوة مجانية وصفقات حصرية من خلال أن يصبحوا أعضاء، والتواصل المجتمعي على وسائل التواصل الاجتماعي، والتجربة داخل المتجر مع أحداث الموسيقى الحية واللقاءات والتجمعات المجتمعية الأخرى.
العنصر السري في ستاربكس: بيستاشيو لاتيه؛ لماذا أصبح المشروب شائعا جدا؟
تقوم شركة ستاربكس بالترويج لعرض ترويجي يدفع عملائها إلى شراء المشروب. هذا الاقتباس من Lincoln Park Cafe مأخوذ مباشرة من موقعه على الإنترنت: مصدر الإلهام لهذا الإبداع هو الفستق الفرابتشينو الأصلي. على الرغم من مرور عقد من الزمان منذ أن قدمنا مشروب فرابوتشينو الأصلي، إلا أنه لا يزال أحد مشروباتنا الأكثر شعبية.
السر وراء لاتيه الفستق ستاربكس هو مذاقها!
على الرغم من أن خبراء صناعة القهوة الذين يعملون خلف المنضدة في ستاربكس يتمتعون بمهارة في إنشاء المزيج المثالي لعملائهم، إلا أنهم ليسوا الوحيدين الذين يستحقون الفضل في نجاح بيستاشيو لاتيه. سر نجاح اللاتيه يكمن في نكهته وحداثته! يعد إنشاء المزيج المثالي من الشراب هو المفتاح للحصول على كوكتيل أو لاتيه ذي مذاق جيد. ومع ذلك، من الصعب تحقيق طعم متوازن بين الحلو والمالح. لحسن الحظ، كان لدى آدم سنوات من الخبرة كطاهي معجنات ليجمع بين النكهات والمكونات المثالية في تشكيل لاتيه الفستق.
الخلطات عبارة عن مزيج من الماء والمنكهات والسكر. لقد قاموا بخلط هذه المكونات بنسبة محددة لتكوين ملمس ناعم ومتماسك. لكي تكون ناجحًا كصانع قهوة، عليك أن تدرك كيفية تفاعل المكونات في الوصفة وتناغمها مع بعضها البعض. على سبيل المثال، إذا تمت إضافة الكثير من السكر إلى مشروب ما، فسيكون طعمه حلوًا جدًا. وبدلاً من ذلك، فإن القليل من السكر يمكن أن يجعل طعم القهوة لطيفًا. من المهم أيضًا مراعاة نوع الماء المستخدم لصنع المشروب. يمكن لأنواع مختلفة من الماء أن تغير طريقة مذاق المشروب. على سبيل المثال، إذا كنت تستخدم المياه المعبأة في زجاجات بدلاً من ماء الصنبور، فستكون النتيجة نكهة أكثر وضوحًا ونظافة. وعلى العكس من ذلك، إذا قمت بإضافة الثلج إلى المشروب، فسوف تزيد من مرارة المشروب الناتج.
كيفية صنع لاتيه الفستق الخاص بستاربكس في المنزل؛ ما هي تركيبة لاتيه الفستق الشهيرة؟
الفستق هو نكهة شعبية في الآيس كريم والمخبوزات وحتى القهوة. يوجد هنا أحد مشروبات سلسلة القهوة الأكثر شعبية. يتعلم؛ كيفية تحضير ستاربكس بيستاشيو لاتيه في المنزل في بضع خطوات بسيطة. إذا كنت تستمتع بتحضير مشروبات القهوة المتخصصة في المنزل، فسوف تحب هذه اللمسة على اللاتيه المثلج الشهير. أفضل جزء من المشروبات محلية الصنع هو تعديل المكونات حسب الذوق. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تحضير بيستاشيو لاتيه لذيذ.
لاتيه إسبريسو بالفستق مكون من الزبدة البنية بالكراميل وصلصة الفستق. كريمة الفستق والإسبريسو والحليب هي المكونات الموجودة في لاتيه الفستق المثلج. ويشمل أيضًا السكر ومسحوق الحليب في كريمة الفستق مع الفستق. نضيف عادة شراب الفستق في أربع مضخات إلى الوصفة، ولكن يمكنك طلب مضختين أو ثلاث فقط لتقليل كمية السكر. نضيف جميع المكونات لخلق ملمس ناعم وكريمي. ويعلوها صلصة الكراميل والفستق المطحون لإضافة لمسة حشو إلى المشروب.
إذا كنت تحب طعم الزبدة البنية المذابة وترغب في تناولها بشكل متكرر، فكر في تضمين هذا المكون في نظامك الغذائي اليومي. معظم الناس يحبون الفستق. إذا كنت واحدا منهم، فمن الأفضل أن يكون لديك نظام غذائي غني بالكالسيوم والحديد والبروتين. سيؤدي ذلك إلى عظام قوية وخلايا دم حمراء ووزن صحي للجسم.
خاتمة
وفي الختام، قامت ستاربكس بعمل رائع مع الفستق لاتيه وكيفية تحويله إلى مشروب شعبي في مثل هذه الفترة القصيرة. ثلاثة عناصر بارزة لشعبية لاتيه الفستق: الوصفة، والعلامة التجارية والصورة، وتجربة العملاء. هذه العوامل تعزز المشروب على نطاق واسع بحيث لا يكتفي الناس من مذاقه الغني.
انتشر الطعم اللذيذ للاتيه الفستق كالنار في الهشيم في المقاهي في جميع أنحاء البلاد. وليس من الصعب أن نتخيل كيف سارع المتابعون إلى عشق هذا المشروب لأنه يجسد كل ما يحبه المستهلكون الحاليون في المقاهي مثل ستاربكس. يُعرّف القاموس الحضري الطائفة التالية بأنها؛ مجموعة من الأشخاص [الذين] معجبون بشدة بأي شيء (موسيقي، كتاب، فيلم، أغنية، موضة، نجم رياضي، وما إلى ذلك). هذا البيان ينطبق على عبادة ستاربكس التي تتبع وراء لاتيه الجوز.
في النهاية، كشفت ستاربكس أنها أمضت عامًا في تطوير الوصفة واضطرت إلى اختبارها في أسواق مختلفة قبل أن تصبح جاهزة للطرح أخيرًا. لاتيه الفستق ليس مجرد مشروب آخر في ستاربكس. إنها تجربة.
إلى حد بعيد، المشروب الأكثر نجاحا في ستاربكس!